Terrassen, Biergärten und Außenanlagen sind nach der Pandemie das neue Profitcenter in der Gastronomie! Die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie INTERGASTRA lädt am 24. Juni 2021 von 9.00 bis 16.00 Uhr zum Thementag „Fit für ganzjährige Außengastronomie“ ein. Vorgestellt werden innovative Produkte und interessante Lösungsansätze rund um das Thema Außenbewirtung.

Die Programmschwerpunkte in der Kurzübersicht:

• Wetterfeste Außenflächen, Speisen & Storytelling im Außenbereich, Speed-Dating (6 Neuheiten im 10-Minuten-Takt)
• Ganztägiges Speisenangebot ohne Fachpersonal: Snacking Trends
• Prozesse, Kosten & Förderungen vorgestellt durch ETL adhoga

Die Teilnahme ist kostenfrei und ab sofort online möglich.